Los Sabores Del Centro De Oregon : Libro De Recetas De La Comunidad Del Condado JeffersonLos Sabores Del Centro De Oregon : Libro De Recetas De La Comunidad Del Condado Jefferson

En el corazón del condado Jefferson, una celebración de la cosecha reunió a la comunidad en una demostración de agradecimiento a la generosidad de la tierra. Organizado por: High Desert Food & Farm Alliance (Alianza de los alimentos y las granjas del desierto alto), Latino Community Association (La asociación de la comunidad latina) y Oregon Humanities (Humanidades de Oregon), este evento más que un banquete fue un convivio donde conectamos con nuestros agricultores locales, saboreamos platos deliciosos y tuvimos conversaciones interesantes sobre el accesos a los alimentos y las ayudas disponibles en la región. Inspirada en el intercambio de ricas historias y sabores, recogimos un libro de recetas para celebrar la preparación de alimentos que las personas de la comunidad aprecian, ofreciendo un tributo culinario a las tradiciones y sabores que nos unen.
In the heart of Jefferson County, a harvest celebration brought the community together in a vibrant display of gratitude for the earth's bounty. Hosted by the High Desert Food & Farm Alliance, the Latino Community Association, and Oregon Humanities, this event was more than just a feast; it was a gathering where we connected with our local food producers, savored delicious dishes, and engaged in meaningful conversations about food access and resources in the region. Inspired by the rich exchange of stories and flavors, we compiled this cookbook to celebrate the cherished recipes shared by community members, offering a culinary tribute to the traditions and flavors that bring us together.